Caillette "maison" servie tiède, coulis de tomate et salade mêlée
OU
Terrine "maison" cuite au feu de bois & ketchup de châtaignes "maison"
OU
L'oeuf parfait aux lentilles vertes & crème moutardée
OU
Salade de jambon cru & fromage de chèvre frais à l'huile d'olive

***
Paleron de boeuf braisé, gratin dauphinois & carottes braisées
OU
Suprême de pintade farci au chèvre frais & herbes, courgettes à la tomate & pommes de terre Délikatess
OU
Pavé de truite d'Ardèche, crème de poireaux & purée de potimarron de notre village

***
Dessert au choix parmi la carte (voir onglet "carte des desserts")

***
Supplément à 4 €
Véritable plateau de fromages affinés
ou faisselle ardéchoise à la crème

***

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours/7, sauf le lundi midi. Choix à la carte possible. Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Les tarifs s’entendent toutes taxes comprises. Les boissons ne sont pas inclues. L’intégralité de nos plats étant « fait maison », nous vous invitons fortement à réserver votre table avant votre arrivée.

L'oeuf parfait aux lentilles vertes & crème moutardée
OU
Salade automnale
Poêlée de légumes, figues, raisin, poire & salade
***
Feuilleté de poireaux & son assortiment de légumes de saison
OU
Petites ravioles du Dauphiné & sauce au pistou 
***
Dessert au choix parmi la carte (voir onglet "carte des desserts")

***
Supplément à 4 €
Véritable plateau de fromages affinés
ou faisselle ardéchoise à la crème

***

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours/7, sauf le lundi midi. Choix à la carte possible. Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Les tarifs s’entendent toutes taxes comprises. Les boissons ne sont pas inclues. L’intégralité de nos plats étant « fait maison », nous vous invitons fortement à réserver votre table avant votre arrivée.
 

Terrine de foie gras de canard "maison", chutney de figues & pain toasté
OU
Cassolette de ris de veau aux champignons & raisin
OU
Feuilleté de noix de St Jacques, fondue de poireaux & sauce au viognier
(deuxième entrée pour la formule en 5 tempos à 55€)
***
Filet de bœuf, sauce aux morilles, gratin dauphinois & courgettes à la tomate 
OU
Magret de canard rôti aux figues, pommes de terre Délikatess & carottes braisées
OU
Dos de cabillaud, crème au lard fumé, lentilles vertes d'Ardèche & purée de potimarron de notre village
***
Fromages affinés de notre véritable plateau
OU 
Faisselle d'Ardèche à la crème
***
Dessert au choix parmi la carte (voir onglet "carte des desserts")

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours/7, sauf le lundi midi. Choix à la carte possible. Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Les tarifs s’entendent toutes taxes comprises. Les boissons ne sont pas inclues. L’intégralité de nos plats étant « fait maison », nous vous invitons fortement à réserver votre table avant votre arrivée.

Nous proposons une réjouissante alternative à nos jeunes hôtes : faire comme les grands et pouvoir choisir les mêmes menus que leurs parents. Une façon d’éduquer le palais de ceux qui seront -qui sait ! - de fins gastronomes dans un avenir proche...

L’enfant choisi donc parmi les menus présentés
(le veggie, 100% local, 4 ou 5 tempos).
Le menu est servi en ½ portion à ½ tarif !

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours/7, sauf le lundi midi. Choix à la carte possible. Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Les tarifs s’entendent toutes taxes comprises. Les boissons ne sont pas inclues. L’intégralité de nos plats étant « fait maison », nous vous invitons fortement à réserver votre table avant votre arrivée.

** Desserts proposés actuellement **

Autour du citron
crémeux citron, crumble & meringue
OU
Salade de fruits frais
OU
Tartelette mi-figues mi-raisins & son sirop de vin rouge épicé
OU
Brownie au chocolat Valrhona
noisettes entières, mousse au caramel & poires pochées
OU
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
OU
Vacherin glacé aux poires, framboises & abricots,
coulis de framboises Bio d'Ardèche

Coupes glacées

Coupe ardéchoise
Glace vanille, sorbet châtaigne, crème de marrons de la Maison Imbert
et chantilly maison
OU
Sorbet
arrosé de Calvados
OU
Sorbet cassis
arrosé de verveine du Velay

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours/7, sauf le lundi midi. Choix à la carte possible. Service de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Les tarifs s’entendent toutes taxes comprises. Les boissons ne sont pas inclues. L’intégralité de nos plats étant « fait maison », nous vous invitons fortement à réserver votre table avant votre arrivée.

Buffet gourmand

Fruits frais de saison, viennoiseries, pâtisseries maison, pains spéciaux, confitures maison, pâte à tartiner artisanale, miel d’Ardèche, fruits secs, céréales, yaourts, flans, fromages blancs, fromages, charcuterie (chaude et froide), œufs, … il y en a pour tous les gourmands !

Le petit déjeuner (sucré, salé, sans gluten) est servi de 7h30 à 10h dans la salle de petit-déjeuner ou en terrasse selon la météo, et accessible à tous !